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ENTRADA
QUESO A LAS FINAS HIERBAS
QUESO CON FRAMBUESA Y CHIPOTLE
QUESO CREMA A LA NUEZ Y ALMENDRA CON FRUTOS ROJOS
QUESO CON CHAMPIÑONES AL ESCABECHE
TABLA MISTURA
ENSALADAS
DE LA CASA
Mezcla de lechugas con tomate, aceitunas negras, champiñones frescos, cebolla morada, almendras tostadas, zanahorias y queso parmesano con la vinagreta o el aderezo de su elección.
LA ITALIANA
Lechuga italiana, arúgula, zucchini, tomate fresco, aceitunas negras y verdes, semillas de girasol tostadas, jamón serrano y queso mozzarella, ser recomienda con la vinagreta de la casa.
CÉSAR
Corazones de lechuga orejona, queso parmesano fresco, el clásico aderezo césar y pan tostado a las finas hierbas.
DELI
Mezcla de lechugas, queso de cabra con nuez, arándanos, rebanadas de manzana, se recomienda con una vinagreta dulce.
DE FRUTOS ROJOS
Mezcla de lechugas y espinacas con fresas, arándanos, queso feta, almendras tostadas y hojas de menta, se recomienda con vinagreta de fresa o de la casa.
DE MANGO
Mezcla de lechugas con germen de soya, mango, un toque de cilantro y almendras caramelizadas, se recomienda con un toque de salsa de soya y una vinagreta a tu elección.
TU RECETA MISTURA
Con base de lechugas mixtas y cinco ingredientes a tu elección: Tomate rojo, cebolla morada, zucchini, aceitunas negras y verdes, germen de soya, fresa, manzana, arándanos, almendras tostadas, semilla de girasol tostadas, queso gouda, queso panela, queso manchego, crotones, aderezo o vinagreta a tu elección.
LA DE PAPA
La clásica con el toque secreto de nuestro chef.
LA DE COL
Una dulce mezcla de coles con crema, arándanos y piña.
MISTURAS
DE PAVO
Pechuga de pavo ahumado, tomate, gratinada de queso gouda y aderezo especial de la casa.
DE LOMO
Lomo canadiense, espinacas, champiñones frescos, gratinada con queso chihuahua y el aderezo especial de la casa.
DE PASTRAMI Y SALAMI
Con queso manchego, aceitunas negras en salsa provenzal y hojas de albahaca.
DE ROAST BEEF
Con queso gouda o manchego, aceitunas negras, cebolla morada y tomate, con aderezo de la casa.
DE TRES QUESOS
Queso gouda, manchego, parmesano, con anchoas, tomate y champiñones salteados.
DE POLLO
Pollo salteado en salsa búfalo, con cebolla morada, gratinada con queso cheddar y un toque de queso azul.
DE CERDO
Cerdo adobado en salsa agridulce hoisin, mezclado con piña, aderezo de la casa.
DE FILETE DE RES
Filete de res a la pimienta, con cebolla morada caramelizada y queso azul.
CAPRESSE
La clásica con mozzarella fresco, tomate rojo y pesto de albahaca, en pan tostado.
DE JAMÓN SERRANO
Con queso mozzarella y parmesano, arúgula, aderezada con vinagreta de la casa y gotas de balsámico, se recomienda también a la plancha con queso gouda.
DE SALMÓN AHUMADO
Con alcaparras, aceitunas negras, sobre una base de queso crema a las finas hierbas.
PIZZAS MEDITERRÁNEAS
MARGARITA
Queso gouda, mozzarella, un toque de parmesano, tomate, orégano y albahaca en salsa provenzal.
SALAMI
Con queso parmesano y manchego en salsa de tomate.
CARNES FRÍAS
Queso gouda y chihuahua, jamón, salami, pastrami, pimiento, cebolla morada, en salsa pomodoro.
DE TRES QUESOS
Queso gouda, manchego, mozzarella, anchoas, ajo y salsa provenzal.
ATÚN
Atún sobre queso mozzarella, cebolla morada, pimiento, aceituna negra y tomate en salsa pomodoro.
DE SERRANO
Jamón serrano, queso gouda, mozzarella, hojas de albahaca, aceituna negra con un toque final de arúgulas frescas en salsa provenzal.
VEGETALES
Queso gouda, pimiento, cebolla morada, tomate, aceitunas negras y verdes, champiñones, albahaca, menta y un toque final de zucchini en salsa pomodoro.
MISTURA DELUXE
Mezcla de todos los ingredientes de la casa.
PIZZA DELI
Fruta de temporada, arándano, menta cristalizada, nuez sobre queso mozzarella, un toque de queso de cabra en salsa agridulce.
PIZZA DE POLLO AL BÚFALO
Queso manchego, un toque de queso azul, cebolla morada, cilantro, en salsa pomodoro.
HAWAIANA
Pechuga de pavo, piña, queso manchego en salsa pomodoro.
DE SALMÓN
Queso manchego y queso crema, alcaparras, aceitunas negras y arúgulas.
POSTRES
REBANADA DE PASTEL
REBANADA DE PAY
NIEVES
MUFFIN
POSTRE DEL DÍA
BEBIDAS
JAMAICA BALSÁMICA
LIMONADA DE MENTA CON ROMERO
REFRESCO DE LATA
CAFÉ
TE FRÍO O CALIENTE
